Vin Santo Occhio di Pernice Amelia DOC 2013 - La Palazzola (0.375l) W4243_3cardRosso ramato, al naso esprime uno spettacolare profilo olfattivo composto da note agrumate di arancia candita, di miele, di timo, di crostata di ciliegie e di ribes in confettura. Unampiezza rara, ammaliante e meravigliosa che apre ad un assaggio naturalmente dolce, perfettamente equilibrato da una certa freschezza e da una certa acidit. Polposo ed elegantissimo, chiude con un leggero ricordo speziato per una persistenza impossibile da raccontare.
Vinifica in acciaio a temperatura controllata
Un’edizione celebrativa con un’etichetta speciale pensata proprio per festeggiare le “nozze d’oro” tra Velier e Billecart-Salmon
intriganti intrecci che rimandano a un territorio ben caratterizzato
In bocca è cremoso e dotato di una lunghezza aromatica prepotente
Il naso riunisce richiami fruttati di agrumi a ricordi di lieviti e pasticceria
Il Bordeaux Supérieur a firma Château Fleur Haut Gaussens è un vino di chiara personalità
cedro candito e un lontano ricordo di macchia mediterranea
si ottiene un distillato di grande pulizia ed eleganza
Al naso offre un bouquet intenso e variegato
fiori di ibisco e cardamomo macerati separatamente sono solo alcune degli ingredienti che compongono questo fresco e variegato bouquet gusto-olfattivo
“Gentleman Jack”: ovvero il lato più gentile espresso dalle etichette Jack Daniel’s
sul frutto
