Chardonnay IGT "Collezione Privata" 2019 Isole e Olena Salento

Chardonnay IGT "Collezione Privata" 2019 Isole e Olena SalentoCaratteristiche Denominazione: Toscana IGT Annata: 2019 Regione: Toscana Tipologia: Bianco Vitigni: Chardonnay 100% Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati Profumo: Intenso, complesso e fine, bouquet aromatico a base di frutta, albicocca, frutta esotica, frutta secca, e poi anche vaniglia e castagna Gusto: Caldo, morbido ed equilibrato, di struttura e di grande persistenza Gradazione: 14% Temperatura di Servizio: 12 14C Formato: Bottiglia 75 cl

Langhe Tipologia: Rosso Vitigni: Nebbiolo 100% Colore: Fitto e intenso color rubino Profumo: Bouquet riccamente speziato di pepe e chiodi di garofano

Sarà però Luca

Fermentazione in acciaio a temperatura controllata

strutturato e armonico

grande riferimento nel mondo del vino e dell’enologia

La seconda fermentazione avviene in bottiglia secondo il Metodo Champenoise Affinamento: Affinamento sui lieviti per oltre 96 mesi in bottiglia

Sono vigne situate a circa 500 metri s

La fermentazione avviene in acciaio a bassa temperatura (temperature invernali 10-15 °C) con lieviti indigeni Affinamento: Riposo sui propri lieviti in bottiglia per c

usare per iniziare il grassetto e per terminare il grassetto --> Lo Champagne "Solessence" Extra Brut J

note di china

Il Franciacorta Rosé "Annamaria Clementi" è un autentico fuoriclasse della spumantistica italiana

con un'effervescenza quasi cremosa