Magnum Tir à Blanc Blanc 2013 Sicile

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Description

Magnum Tir à Blanc Blanc 2013 SicileMagnum Tir Blanc Blanc 2013, Le Casot des Mailloles Vin naturel sans sulfites ajouts.

bénéficiant de l’AOP Arbois

Rosso 2011

exclusivement réalisé à base de cépages catalans autochtones

bouscule les codes avec audace et élégance

en grappes entières pour les uns

La bouche confirme ces sensations

autrement dit le muscadet

un mélange de funky saison et de sour saison

suivie d’un pressurage et d’un élevage de six à dix mois en cuve d’inox

gouleyant et parfumé

Le jus est vinifié en méthode traditionnelle avec deux fermentations successives

de manto negro et de monastrel tous vinifiés séparément

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