Methode Traditionnelle Brut Blanc de Blancs Magnum Nove Lune

Methode Traditionnelle Brut Blanc de Blancs Magnum Nove LuneIl Brut Blanc de Blancs del Domaine Moutard un Metodo Classico ricavato da uve Chardonnay in purezza. Le uve provengono dalla Borgogna settentrionale, precisamente dallarea di Chablis e vengono raccolte con un alto grado di acidit che agevola la vinificazione con Metodo Classico. Dopo la fermentazione in acciaio del vino base, il vino rifermenta in bottiglia per affinare almeno 24 mesi sui lieviti.

senza eccessi

Sainte Anne è la traduzione sensoriale dei vini provenienti dai diversi terreni del villaggio di Merfy

Affinamento sui lieviti per 7 anni

matura e salubre

vanta una ragguardevole lunghezza gustativa

mandorla dolce e un tocco delicato di tostatura dovuto all’affinamento in legno

L’imbottigliamento è avvenuto con la luna calante di luglio 2023

Dal colore rosso granato intenso e brillante con riflessi ramati

Le Serre Nuove dell' Ornellaia è un blend composto da 50% Merlot

Ottenuto dalle migliori uve Chardonnay provenienti dai vigneti della famiglia Lunelli alle pendici dei monti che incorniciano Trento

Al naso è intenso con un bouquet fruttato di ciliegia

uno dei borghi più incantevoli e ricchi di Chardonnay della Champagne