Jakot 2019 - Klinec vini rosati

Jakot 2019 - Klinec vini rosatiAleks Klinec uno dei pi autorevoli e definitivi profeti della verit (in vino) del Collio Sloveno, la Goriska Brda. Pochi ettari divisi in frazioni sulle colline di Medana, suoli argilloso calcarei ricchi di sali minerali e fossili marini. L'adriatico l. Non si vede, ma si sente, unitamente all'apporto calmierante della barriera alpina, rispetto agli spifferi pi freddi da nord. Un microclima ideale per vini pieni di fattori e carattere. La pratica

da piante di 27 anni

invitando ad una difficle decodifica di tutto il suo ricco corredo di emozioni

Uno splendido arancio oro introduce ad un effluvio vitale di agrume

Bibita rigenerante

dove Francis oggi prosegue con l'idea che lo ha portato fino a qui

vinificate separatamente

viene rappresentato sia in bianco che in rosso

viti di oltre 100 anni su un terreno ricco di impasto lavico

Il Tristo è un vino di carattere

polpa e acidità ben fuse all’alcol e al ritorno di spezie e note fume’

Imbottigliato da: Alexandre Bain

Uve:  Rossese